presse
Kultur- und Kochbuchreise Iran
Zentralschweiz am Sonntag 2015
Bericht über die Iranreise 2014 von Eva Holz
Porträt Gabi Kopp
Das Persische Kochbuch
Deutsch-Iranische Gesellschaft 2013
Neue Luzerner Zeitung, Das Projekt 2012
Das Istanbul Kochbuch