GABI KOPP

Wandern, Geschichte und Esskultur in der türkischen Ägäisregion

11- bis 13-tägige Reise mit Gabi Kopp und Yusuf Kücük

Herbst 2019: 2. bis 12./14. Oktober
Frühling 2020: Osterferien zwischen 14. und 27. April (Genaues Datum folgt)

Für Menschen, die gerne wandern, essen und sich in
einfacher wie gehobener Umgebung wohl fühlen.

Flyer
Reiseprogramm (PDF)

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Iranreise Kultur und Küche 2020

Schwerpunkt Wüste

Sa 26. September bis So 11. Oktober 2020

Route: Mit dem Zug von Teheran nach Kerman, in die Wüste, Yazd, Shiraz und Isfahan

Die Reise folgt neben den historischen Sehenswürdigkeiten und der Geschichte des Landes, den kulinarischen Eigenheiten der persischen Küche. Wir besuchen Köchinnen, typische Betriebe, Lokale und Restaurants. Im Gespräch mit diesen Menschen erhalten Sie Einblicke in das aktuelle und private Leben in Iran. Interessenten und Interessentinnen melden sich bei
info [at] riahi-travel [dot] ch oder mail [at] gabikopp [dot] ch

Das Reiseprogramm 2020 folgt bald!

 

meze ohne grenzen

 

Die Kochbücher

– Meze ohne Grenzen
– Das persische Kochbuch
– Das Istanbul Kochbuch

Buchbestellung
Bücher in Kürze
Radiobesprechung Maya Brunner

 

 

mezeteller

Mezegeschirr

Diverse Sujets und Formen
Hergestellt im Atelier Brigitte Steinemann auf   
Premiumporzellan von Sola, spülmaschinenfest

Verkauf im Atelier und auf Bestellung

Sujets und Preisliste

 

Meze-fingerfoodMeze-fingerfood

 

Kochbuchvorträge, Mezebuffets, 
Kochkurse auf Bestellung!

Zürich liest – Meze ohne Grenzen in
der Buchhandlung milles et deux feuilles
Meze-Fingerfood zum gluschtig machen.

 

 

rotkaeppchen

Rotkäppchen Cartoon vertont

Der bekannte Rapper Greis rappt live zu meinem Cartoon
auf SRF 2. Der Schlagzeuger Julian Sartorius liefert den
Beat dazu, und Ernesto Molinari, klassischer Klarinettist
und Improvisationsgenie, die Melodie.

Bei Minute 33 (leider gibts einen kurzen Sendeunterbruch)