GABI KOPP

Kappadokien Kappadokien Bäumchen auf Tuffstein

Wandern, Geschichte und Esskultur
in Kappadokien

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

2022: Fr 16. Sept – Fr 23. Sept.
2023: Fr 12. Mai – Fr 19. Mai
Kappadokien ist eine Reise wert. Wanderungen durch das geschichtsträchtige Wunderland mit Hamambesuch, Derwischtanz, Minikochkurs und mehr.
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Wandern, Geschichte und Esskultur
Türkische Ägäisregion

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

2022: Di 4. Okt. – So 16. Okt.
2023:  +/- Mi 12. April – So 23. April
Wir wandern über historische Pfade zu archäologischen Stätten. Sie erhalten Einblicke in die vergangene und heutige Geschichte der Region und Esskultur.
Programm  Flyer  Anmeldeformular

 

 

Südtürkei, Geschichte und Esskultur
Hatay und Gaziantep mit Göbekli Tepe und Nemrut

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

2022: Do 20. Okt. – Sa 29. Okt.
Kleine Wanderungen, einzigartige archäologische Stätten Einblicke in die berühmte Küche mit zwei Kochkursen.
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Iran, Kultur und Küche

in Begleitung von Gabi Kopp und Iran Riahi

Die Reise wird auf das nächste Jahr verschoben.
Teheran – Kerman – Yazd – Shiraz – Isfahan
mit Schwerpunkt Wüste.

Historische Sehenswürdigkeiten, Geschichte des Landes und persische Küche. Wir besuchen Köchinnen, typische Betriebe und Restaurants. Im Gespräch mit den Menschen erhalten Sie Einblicke in das Leben in Iran.
Reservationen: info [at] riahi-travel [dot] ch oder mail [at] gabikopp [dot] ch
Programm  Flyer

 

meze ohne grenzen

Die Kochbücher

Meze ohne Grenzen Rezepte Geschichten Menschen

Das persische Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte

Das Istanbul Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte

Buchbestellung    
Bücher in Kürze

Radiobesprechung Maya Brunner

 

mezeteller

 

Mezegeschirr

Diverse Sujets und Formen
Hergestellt im Atelier Brigitte Steinemann auf  
Premiumporzellan von Sola, spülmaschinenfest

Verkauf und auf Bestellung
Sujets und Preisliste

 

Meze-fingerfoodMeze-fingerfood

 

Kochbuchvorträge, Mezebuffets, 
Kochkurse auf Bestellung!

Zürich liest – Meze ohne Grenzen in
der Buchhandlung milles et deux feuilles
Meze-Fingerfood zum gluschtig machen.
mail [at] gabikopp [dot] ch

 

rotkaeppchen

Rotkäppchen Cartoon vertont

Der bekannte Rapper Greis rappt live zu meinem Cartoon
auf SRF 2. Der Schlagzeuger Julian Sartorius liefert den
Beat dazu, und Ernesto Molinari, klassischer Klarinettist
und Improvisationsgenie, die Melodie.
Bei Minute 33 (leider gibts einen kurzen Sendeunterbruch)