GABI KOPP

Wandern, Geschichte und Esskultur
Türkische Ägäisregion

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

Frühling 2022: Mi 20. April – So 1. Mai ausgebucht

Herbst 2022: Mi 5. Oktober – So 16. Oktober 2022

Die Wanderreise führt über historische Pfade an archäologischen Stätten vorbei. Sie erhalten Einblick in die spannende Geschichte der Region und Entwicklung der Esskultur.
Flyer Wanderreise 2022  
Programm Wanderreise Frühling 2022
Anmeldeformular Herbst 2022

Wandern, Geschichte und Esskultur
Hatay, Gaziantep, Urfa (Göbekli Tepe) 

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

Mo 9. Mai – Mi 18. Mai 2022

Das detailierte Reiseprogramm ist in Bearbeitung
Anmeldeformular Hatay 2022

 


 

Iranreise Kultur und Küche

in Begleitung von Gabi Kopp und Iran Riahi

Do 8. September – Fr 23. September 2022

Schwerpunkt Wüste: Mit dem Zug von Teheran nach Kerman, in die Wüste, Yazd, Shiraz und Isfahan

Die Reise folgt neben den historischen Sehenswürdigkeiten und der Geschichte des Landes, der persischen Küche. Wir besuchen Köchinnen, typische Betriebe und Restaurants. Im Gespräch mit den Menschen erhalten Sie Einblicke in das aktuelle Leben in Iran. Interesse anmelden bei info [at] riahi-travel [dot] ch oder mail [at] gabikopp [dot] ch
Flyer Iranreise 2022
Programm Iranreise 2022

meze ohne grenzen

Die Kochbücher

Meze ohne Grenzen Rezepte Geschichten Menschen

Das persische Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte

Das Istanbul Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte

Buchbestellung
Bücher in Kürze
Radiobesprechung Maya Brunner

 

mezeteller

Mezegeschirr

Diverse Sujets und Formen
Hergestellt im Atelier Brigitte Steinemann auf   
Premiumporzellan von Sola, spülmaschinenfest

Verkauf im Atelier und auf Bestellung

Sujets und Preisliste

 

Meze-fingerfoodMeze-fingerfood

 

Kochbuchvorträge, Mezebuffets, 
Kochkurse auf Bestellung!

Zürich liest – Meze ohne Grenzen in
der Buchhandlung milles et deux feuilles
Meze-Fingerfood zum gluschtig machen.

 

 

rotkaeppchen

Rotkäppchen Cartoon vertont

Der bekannte Rapper Greis rappt live zu meinem Cartoon
auf SRF 2. Der Schlagzeuger Julian Sartorius liefert den
Beat dazu, und Ernesto Molinari, klassischer Klarinettist
und Improvisationsgenie, die Melodie.

Bei Minute 33 (leider gibts einen kurzen Sendeunterbruch)