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Wandern, Geschichte und Esskultur
in Kappadokien
in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük
2022: Fr 16. Sept – Fr 23. Sept.
2023: Fr 12. Mai – Fr 19. Mai
Kappadokien ist eine Reise wert. Wanderungen durch das geschichtsträchtige Wunderland mit Hamambesuch, Derwischtanz, Minikochkurs und mehr.
Programm Anmeldeformular
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Wandern, Geschichte und Esskultur
Türkische Ägäisregion
in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük
2022: Di 4. Okt. – So 16. Okt.
2023: +/- Mi 12. April – So 23. April
Wir wandern über historische Pfade zu archäologischen Stätten. Sie erhalten Einblicke in die vergangene und heutige Geschichte der Region und Esskultur.
Programm Flyer Anmeldeformular
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Südtürkei, Geschichte und Esskultur
Hatay und Gaziantep mit Göbekli Tepe und Nemrut
in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük
2022: Do 20. Okt. – Sa 29. Okt.
Kleine Wanderungen, einzigartige archäologische Stätten Einblicke in die berühmte Küche mit zwei Kochkursen.
Programm Flyer Anmeldeformular
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Iran, Kultur und Küche
in Begleitung von Gabi Kopp und Iran Riahi
Die Reise wird auf das nächste Jahr verschoben.
Teheran – Kerman – Yazd – Shiraz – Isfahan
mit Schwerpunkt Wüste.
Historische Sehenswürdigkeiten, Geschichte des Landes und persische Küche. Wir besuchen Köchinnen, typische Betriebe und Restaurants. Im Gespräch mit den Menschen erhalten Sie Einblicke in das Leben in Iran.
Reservationen: info [at] riahi-travel [dot] ch oder mail [at] gabikopp [dot] ch
Programm Flyer |
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Die Kochbücher
Meze ohne Grenzen Rezepte Geschichten Menschen
Das persische Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte
Das Istanbul Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte
Buchbestellung
Bücher in Kürze
Radiobesprechung Maya Brunner |
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Mezegeschirr
Diverse Sujets und Formen
Hergestellt im Atelier Brigitte Steinemann auf
Premiumporzellan von Sola, spülmaschinenfest
Verkauf und auf Bestellung
Sujets und Preisliste |
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Kochbuchvorträge, Mezebuffets,
Kochkurse auf Bestellung!
Zürich liest – Meze ohne Grenzen in
der Buchhandlung milles et deux feuilles
Meze-Fingerfood zum gluschtig machen.
mail [at] gabikopp [dot] ch
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Rotkäppchen Cartoon vertont
Der bekannte Rapper Greis rappt live zu meinem Cartoon
auf SRF 2. Der Schlagzeuger Julian Sartorius liefert den
Beat dazu, und Ernesto Molinari, klassischer Klarinettist
und Improvisationsgenie, die Melodie.
Bei Minute 33 (leider gibts einen kurzen Sendeunterbruch) |
