GABI KOPP

wanderreise türkische Ägäisregion

Wandern, Geschichte und Esskultur
Türkische Ägäisregion

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük
Die Reise findet statt. Es hat noch Plätze frei.

Di 4. Okt. – So 16. Okt. 2022
Di 25. April – Sa/So 6./7. Mai 2023
Di 3. Okt. – So 15. Okt. 2023
Wir wandern über historische Pfade zu archäologischen Stätten. Sie erhalten Einblicke in die vergangene und heutige Geschichte der Region und Esskultur.

Das Programm wird nach jeder Reise aufgrund von Feedbacks der Gäste und neuen Ideen aktualisiert.
Programm  Flyer  Anmeldeformular

 

 

Kappadokien Kappadokien Bäumchen auf Tuffstein

 

Wandern, Geschichte und Esskultur
in Kappadokien

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

Fr 12. Mai – Fr 19. Mai 2023
Kappadokien ist eine Reise wert. Wanderungen durch das geschichtsträchtige Wunderland mit Hamambesuch, Derwischtanz, Minikochkurs und mehr.
Programm  Anmeldeformular

Südtürkei, Geschichte und Esskultur
Hatay und Gaziantep mit Göbekli Tepe und Nemrut

in Begleitung von Gabi Kopp und Yusuf Kücük

Do 20. Okt. – Sa 29. Okt. 2022
Do 19. Okt. – Sa 28. Okt. 2023
Kleine Wanderungen, einzigartige archäologische Stätten Einblicke in die berühmte Küche mit zwei Kochkursen.
Programm  Flyer  Anmeldeformular

 

Iran, Kultur und Küche

in Begleitung von Gabi Kopp und Iran Riahi

Do 7. Sept. – Do 21. Sept. 2023
Teheran – Kerman – Yazd – Shiraz – Isfahan
mit Schwerpunkt Wüste.

Historische Sehenswürdigkeiten, Geschichte des Landes und persische Küche. Wir besuchen Köchinnen, typische Betriebe und Restaurants. Im Gespräch mit den Menschen erhalten Sie Einblicke in das Leben in Iran.
Reservationen: info [at] riahi-travel [dot] ch oder mail [at] gabikopp [dot] ch
Programm Flyer

 

meze ohne grenzen

Die Kochbücher

Meze ohne Grenzen Rezepte Geschichten Menschen

Das persische Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte

Das Istanbul Kochbuch Bilder Geschichten Rezepte

Buchbestellung
Bücher in Kürze
Radiobesprechung Maya Brunner

 

mezeteller

 

Mezegeschirr

Diverse Sujets und Formen
Hergestellt im Atelier Brigitte Steinemann auf  
Premiumporzellan von Sola, spülmaschinenfest

Verkauf und auf Bestellung
Sujets und Preisliste

 

Meze-fingerfoodMeze-fingerfood

 

Kochbuchvorträge, Mezebuffets, 
Kochkurse auf Bestellung!

Zürich liest – Meze ohne Grenzen in
der Buchhandlung milles et deux feuilles
Meze-Fingerfood zum gluschtig machen.
mail [at] gabikopp [dot] ch

 

rotkaeppchen

Rotkäppchen Cartoon vertont

Der bekannte Rapper Greis rappt live zu meinem Cartoon
auf SRF 2. Der Schlagzeuger Julian Sartorius liefert den
Beat dazu, und Ernesto Molinari, klassischer Klarinettist
und Improvisationsgenie, die Melodie.
Bei Minute 33 (leider gibts einen kurzen Sendeunterbruch)